食品吊白塊檢測儀儀器特點： 1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據客戶定制尺寸）
2、采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的準確性。
3、儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準：自動校準
4、內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結果
5、儀器自動存儲10000條以上測量數據。
6、配備RS-232接口和USB如選配本公司食品安全監(jiān)控網絡軟件，可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。
7、可升級無線Wifi、以太網接口等，可通過計算機進行數據處理、統(tǒng)計分析以及結果上傳。
8、檢測通道：10通道（12、16、24（可根據客戶定制通道數））
食品吊白塊檢測儀操作步驟：
一、樣品前處理
1、稱取1g（1ml）絞碎樣品于50ml錐形瓶中，加純凈水至25ml刻度；
2、超聲提取5分鐘，過濾備用。（若顏色較深，可加入0.2g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過濾）
二、對照樣品測試
1、取2.5mL樣品液，加入1.5mL純凈水，搖勻；
2、取2.5mL對照樣品于比色皿中； ③將比色皿放入通道，按“對照測量”。
三、檢測樣品測試
1、取2.5mL樣品液，加入0.5mL吊白塊檢測液A；
2、加0.5mL檢測液B，輕輕顛倒混勻三次，室溫下放置10分鐘；
3、加0.5mL檢測液C，充分振搖后室溫（25±10℃）下放置5分鐘；
4、取2.5mL樣品液于比色皿中；
5、將比色皿放入通道中，按“樣品測量”。
